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你吃的真正的野生海参?

作者:创始人 日期:2020-03-07 人气:245

这是1个3分钟的纪录片

浓缩讲述了真正的野生海参从大海到餐桌

直接从渔船现捕,源头直发

最终让价格降低30%

的真实故事

我是老陈,“懿福参”海参创始人。大学毕业后接手家里海参生意,我谨遵父亲教导:做良心人,卖良心参!

我们发往全国的野生海参,

每一头都是在长岛渔民深水捕捞

没有任何中间环节。

十年来,我始终坚持做最好品质的长岛深水野生海参,赢得一批又一批的回头客!同时也见证了这个行业太多鲜为人知的内幕!

卖家多数都说自己的是野生海参,真的到底有几家?

每家都信誓旦旦说是原产地,是真承诺,还是赚噱头?

每家都有捕捞实拍,是做样子,还是真的如此?

面对鱼龙混杂的海参市场,眼花缭乱的海参价格,

消费者到底该如何选择???

真正的野生海参,是指全程在30米左右的深海自然生长的海参,不经过任何人工育苗环节,所以纯野生海参产量很少。据统计,现在国内野参海参的量占市场份额的5%不到 。

老百姓吃海参,要货真价实 

行内有句话:宁吃一头野生参,不吃10根养殖参。老百姓吃海参,吃的就是野生海参的营养,养殖参充其量不过是一盘菜而已。养殖海参可能会遭遇海洋污染,容易生病,而一旦用药,海参体内是否有残留药物就难说了。野生海参则不同,天生天养,遭遇无数次洋流的冲刷,练就一副强悍粗壮的体魄,自是“家养”的不能比的。

我家纯野生海参和养殖海参的对比

↓↓↓

泡发后对比

想知道自己吃的是不是真正的野生海参

营养价值到底怎样

都可以加我免费鉴别:yifushen01

懂行的都知道,买海参浅水的不如深水的,近海的不如远海的。水越深,水压越大,洋流越大,海参的刺越粗壮,肉质越紧实,韧性和弹性越足,也越耐煮抗泡。这也是长岛成为国内公认优质野生刺参主产地之一的根本原因。

长岛海参自古以来就远近闻名,自明朝起就是朝廷贡品,2008年长岛海参成为奥运会指定海珍品,也是国家批准的地理标志保护产品。

大钦岛,是隶属于长岛,位于其北部的一个小岛,地处北纬38.3°,黄渤海及冷暖流交汇海域,正常水深都在30—40米,距离陆地最近的距离也有50公里,坐船需要3个多小时。岛上风大浪急,湾险滩多,根本不适合人工养殖海参。

水质越好,海参的品质越高。大钦岛水流交换快且远离主航道,没有任何污染,为国家一级水质:因此这里的海参被誉为“参中精品”。水流快带来的养分也足,海底岩礁、砾石、各类海藻丛生,再加上本海域特有的深海海泥的滋养,造就了这里海参、鲍鱼等海珍品自然生长的绝佳环境。我们的海参便采捕于此。

这里的海参,天生天养,整个生长过程完全脱离人工的干预:没有人工喂饵料,没有抗生素,全靠海参自身来抵抗各种恶劣环境,主动觅食海底的藻类和浮游生物。

经权威机构检测显示,懿福参深水野生海参没有药物残留,无重金属残留,微量元素特别高,非常适合孕产妇等家庭滋补食用。无论是肉质口感,还是营养成分都远远超过了养殖海参。         

长岛野生海参营养价值就是高

 海参中氨基酸种类和含量越高,其食疗和营养价值就越高。1977-1984年,长岛科委承担国家“刺参粘多糖”项目研究,先后采集大连、烟台、荣成、朝鲜、俄罗斯、日本等地的刺参,反复实验对比表明,长岛刺参的粘多糖含量远高于其它地区的海参,氨基酸种类和含量亦居榜首。所以长岛刺参肉质更肥厚,营养价值远胜于其他海参。  

公司化规范运营

我们做海参,公司规范化运营口碑相传,老客户越来越多。我们深知:客户的认可,源于海参品质的始终如一。

为了让大家放心吃海参,我们定期在市质监局做检验,我们给海参做了3大项22小项全项检测报告,从检验报告可以看出:懿福参野生海参的营养成分远高于养殖海参。

每一位客户,我们都会在发海参的时候附上所做的检测报告。目前,敢这样如此透明的将自己海参品质展现给大家的,我们懿福参是全网第一家。

有对野生海参有需求 

但又怕被骗买到假货的朋友 

直接加我微信:yifushen01

保证货真价实 

传统工艺 古法加工

加工方法越简单,海参营养保留越完整。我们采用的便是最原始的加工方式:精选5年以上参龄的大钦岛纯野生活海参,上岸后第一时间清肠。

严控火候和时间,古法加工蒸煮

日光晾晒、自然风干而成

这样做出的海参虽然没有机器烘干的好看,但是全程0添加,孕妇级安全,闻起来有淳朴本源的海鲜味,也是最自然的味道。

懿福参海参实物拍摄

野生海参中间粗两头细,呈纺锥形,肉刺突出坚硬,纹路清晰可见!

一般养殖海参只需要蒸30分钟左右就能蒸软,而我家野生海参肉质特别肥厚,紧实,泡发3天后,至少要蒸两个小时才能蒸软。泡发率可达12-18倍,口感特别Q弹,嚼劲十足。

我们不是海参的加工者,只是野生海参的搬运工。

好海参自己会说话

一份信任,一份责任!

海参好不好,我们说了不算,

大家说好才是真的好!

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